Le régime sans sucre ou régime low carb vise à éliminer une grande partie des glucides de l'alimentation. Nous vous expliquons les aliments autorisés dans un régime sans sucre et son effet sur la perte de poids et votre santé. 

 

1. QU'EST-CE QUE LE RÉGIME SANS SUCRE OU RÉGIME LOW CARB ?

La tendance du régime sans sucre ou régime low carb est apparue en Amérique et y a connu un essor massif. L'Université de Bristol a déclaré en 2004 que le régime sans sucre était la tendance alimentaire la plus répandue aux États-Unis, remplaçant la tendance précédente du régime à faible teneur en matières grasses [1]. Le but d'un régime sans sucre est de réduire considérablement la quantité de glucides dans son alimentation. C’est pourquoi, on l’appelle également régime pauvre en glucide.

Un maximum de 150 g de glucides peut être consommé par jour. Le pain, les pommes de terre et les pâtes n'apparaissent donc plus dans l'assiette, ou seulement en très faible quantité. Ces aliments sont remplacés par de précieuses protéines et graisses.

De nombreuses personnes se mettent au régime sans sucre dans l'espoir de perdre du poids. Mais la perte de poids n'est pas toujours l'objectif principal d'un régime sans sucre, car le régime faible en glucides a bien plus d'avantages que la simple réduction de votre poids corporel.

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2. LES AVANTAGES DU RÉGIME SANS SUCRE

Le régime sans sucre présente de nombreux avantages pour la santé. Tout d'abord, contrairement aux idées reçues, vous pouvez tout à fait manger à votre faim avec des plats faibles en glucides. Votre appétit est même régulé à long terme, car les graisses et les protéines mettent plus de temps à être digérées et la sensation de satiété dure donc plus longtemps.

Un régime low carb réduit non seulement le tissu adipeux sous-cutané visible et vous aide donc à perdre du poids, mais il réduit également la graisse viscérale qui n'est pas directement visible. La graisse viscérale se dépose dans l'abdomen et donc autour de vos organes internes. En trop grande quantité, elle peut provoquer des dégâts considérables.

Meilleure digestion

3. RÉGIME SANS SUCRE ET PERTE DE POIDS

Une méta-étude de l'Université Tulane de la Nouvelle-Orléans a découvert un autre effet positif du régime sans sucre [2]. En retirant les glucides du régime alimentaire des personnes testées, la majorité d'entre elles ont perdu beaucoup de poids. Comme le surpoids a un impact négatif sur la pression artérielle, le régime sans sucre soulage votre cœur et vous protège contre les maladies cardiovasculaires. En réduisant les glucides dans l'alimentation, les niveaux de triglycérides dans le sang peuvent être considérablement réduits. Les triglycérides sont des molécules de graisse qui augmentent considérablement le risque d'infarctus.

Contrairement à un régime alimentaire qui contient des glucides, un régime pauvre en glucides basé sur les graisses et les protéines garantit également que votre glycémie ne fluctue pas trop. Lorsque vous fournissez du sucre à votre corps, c'est-à-dire des glucides, il réagit en libérant de l'insuline pour convertir le sucre.

En conséquence, vous ressentez d'abord une augmentation rapide de vos performances, puis une chute très rapide de celles-ci. Une baisse de la glycémie peut avoir un impact négatif sur l'attention, la mémoire et l'apprentissage. Toutes ces influences négatives sur vos performances peuvent entraîner une fatigue mentale et physique à long terme, car les réserves énergétiques de votre corps seront limitées et vous serez toujours dépendant d'un approvisionnement constant en sucre.

C'est non seulement ennuyeux, mais aussi vraiment malsain ! Avec un régime sans sucre, votre niveau d'insuline n'est pas autant affecté, votre cerveau est ainsi constamment alimenté en énergie et vos performances restent constantes. Pour remédier à cela et améliorer vos performances, un régime sans sucre est recommandé. Vous pourrez ainsi rester constamment bien concentré et plein d'énergie au travail, à l'université ou dans la vie quotidienne.

Les produits sans sucre contenant des acides gras à chaîne moyenne (MCT) vous fournissent en énergie durable et supportent votre perte de poids. Ces bons acides gras sont transformés en corps cétonique et peuvent être directement utilisés par votre corps comme carburant. Adieu les baisses de régime ou problèmes d'insuline ! Découvrez les acides gras sous forme de poudre ou d'huile avec nos produits ROCKET C8 : 0% sucre, 100 % énergie.

Message à retenir #1 : le régime sans sucre est non seulement bon pour votre santé, mais il permet également de réduire les fluctuations de votre taux d'insuline.

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Nous avons résumé pour vous dans une liste les 10 principaux avantages d'un régime sans sucre. Afin que vous puissiez imaginer de délicieuses recettes et élaborer votre régime sans sucre, nous avons dressé pour vous une liste d'aliments sans glucides.

3.1 10 RAISONS POUR LESQUELLES LE RÉGIME SANS SUCRE AMÉLIORE VOTRE SANTÉ

  • moins de fringales
  • moins de graisse viscérale
  • de meilleurs niveaux de triglycérides dans le sang
  • une réduction de la pression artérielle
  • une glycémie plus constante
  • un risque d'infarctus réduit
  • moins de rétention d'eau
  • une plus grande capacité de concentration
  • un niveau d'énergie plus stable
  • un sommeil amélioré

Mieux dormir

4. RÉGIME SANS SUCRE ALIMENTS AUTORISÉS

Beaucoup ont du mal à imaginer un régime alimentaire dans lequel les glucides ont quasiment disparu. Cela peut s'expliquer en partie. du fait que la cuisine occidentale se compose en grande partie de glucides. Alors, à quoi ressemble un régime alimentaire duquel ont été supprimés le pain, les pâtes, les pommes de terre, etc. ? Nous avons élaboré un plan avec les aliments autorisés pour un régime sans sucre, afin que vous puissiez trouver plus facilement votre chemin vers un régime pauvre en glucides. Ce que vous ne devez jamais oublier : chaque personne est différente, ce qui signifie que vous devez toujours adapter votre régime alimentaire individuellement en fonction de vos besoins.

Au début du régime sans sucre, de nombreuses personnes ont l'impression qu'il leur manque quelque chose d'essentiel pour être vraiment rassasié. Cela peut en effet être vrai, car les aliments contenant des glucides dominent le régime alimentaire de la plupart des gens. Mais de nombreuses personnes ignorent que les graisses saines, contenues par exemple dans le poisson, entraînent une sensation de satiété de meilleure qualité qui dure plus longtemps.

Votre corps métabolise les graisses différemment des glucides et du sucre et cela garantit une sensation de satiété plus longue. C'est pourquoi il est également important de consommer suffisamment de graisses saines, que vous trouverez par exemple dans l'huile d'olive, le poisson et l'avocat. La prudence est cependant recommandée avec certains types de légumes et de fruits, car ici aussi se cachent certains pièges pour un régime sans sucre. En d'autres termes, tous les fruits et légumes ne sont pas forcément faibles en glucides, même si cela peut paraître surprenant. Les bananes, par exemple, ont une teneur en glucides de 20 g pour 100 grammes et doivent donc être supprimées du régime alimentaire lors d'un régime sans sucre.

Pour ce qui est des légumes, vous ne devriez pas manger de pommes de terre, de panais, de maïs ni de pois. Un autre conseil pour les débutants : planifiez votre journée et vos repas à l'avance. Parce que le véritable régime sans sucre n'est pas fait pour les habitués des fast-foods ou des repas à emporter. Le petit sandwich rapide à la boulangerie d'à côté n'est pas adapté à votre régime alimentaire ; c'est pourquoi vous devez bien planifier à l'avance, afin d'éviter de telles situations et surtout les petites fringales.

En particulier au début de votre régime, vous ne devez pas être trop strict avec vous-même et vous permettre quelques écarts. Vous ressentirez rapidement les premiers effets positifs, comme une amélioration de vos performances mentales, et cela devrait vous motiver à long terme !

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EN SAVOIR PLUS SUR LA POUDRE MCT

régime sans sucre

10 aliments à faible teneur en glucides pour votre régime sans sucre :

  • de nombreux types de légumes (par exemple courgettes ou poivrons)
  • œufs
  • viande
  • huile
  • poisson
  • moules
  • lait
  • tofu
  • fromage
  • champignons

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Ingrédients :

    • 200 ml de lait de coco
    • 200 ml de cuisine à la noix de coco / crème de coco
    • 7 dates (dénoyautées)

3 ½ Cuillère mesureurs de NIGHT MODE

Préparation :

1. Versez le lait de coco et la crème de coco dans un bol haut et ajoutez les dattes sans noyau

2. Mélangez le tout avec un fouet jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse.

Ajoutez ensuite votre portion de NIGHT MODE et mélangez le tout jusqu'à ce que la poudre soit dissoute et qu'il n'y ait plus de grumeaux.

3. Versez le mélange dans votre MOULE À GLACE et mettez-le au congélateur.

Notre astuce : Réfrigérez pendant au moins 3 heures pour un plaisir glacé parfait.

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5. DU RÉGIME SANS SUCRE AU RÉGIME CÉTOGÈNE

Un régime sans sucre peut également améliorer vos performances mentales et physiques. Ces effets positifs peuvent encore être renforcés, par exemple en passant à un régime cétogène. Avec un régime cétogène, les glucides sont pratiquement complètement éliminés de votre alimentation, ou réduits au strict minimum.

Vous consommez un maximum de 50 g de glucides par jour et mangez principalement des bonnes graisses issues du poisson, de la viande et d'huiles telles que l'huile MCT. Vous vous demandez maintenant probablement pourquoi vous devriez faire tout cela. La raison se trouve dans la production d'énergie de votre corps. Lorsque vous réduisez votre consommation de glucides, votre corps passe à ce que l'on appelle la cétose, ce qui signifie qu'il ne tire son énergie que des graisses que vous ingérez par le biais de votre alimentation. Les avantages de la cétose sont nombreux, mais le principal est que les graisses vous apportent de l'énergie plus rapidement et de manière plus stable et améliorent ainsi vos performances physiques et mentales.

Cela a été confirmé par une étude récente du Département de nutrition de l'Université de Cleveland [3]. Comme les graisses de votre corps peuvent être converties en énergie plus rapidement que les glucides, elles vous fournissent de l'énergie plus rapidement. Le régime cétogène a donc un impact direct sur vos performances physiques et mentales. Un régime comme le régime cétogène, sans aucun glucide, vous offre au final les mêmes avantages qu'un régime sans sucre, mais sous une forme encore plus intensive. Le régime sans sucre est en fait la « transition douce » vers le régime cétogène.

Pas à pas, vous pouvez passer d'un régime riche en glucides à un régime sans sucre, puis à un régime cétogène. Le régime sans sucre est donc en quelque sorte une porte d'entrée permettant aux débutants de se lancer dans un régime largement dépourvu de glucides.

Message à retenir #2 : le régime sans sucre élimine une grande partie des glucides de votre régime alimentaire. Cela peut non seulement avoir un effet positif sur votre silhouette, mais également sur vos performances globales. Prochaine étape pour les pros : le régime cétogène pour encore plus de performances !

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Pour être véritablement efficace et vous permettre de rentrer en cétose, choisissez des produits sans sucre composés à 100% d'acides gras C8. Beaucoup de produits, pour vous proposer un prix plus attractif, combinent d'autres éléments, qui ne permet pas à votre organisme de transformer les acides gras MCT en corps cétoniques et sont donc moins efficaces.

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6. RÉGIME SANS SUCRE OU RÉGIME CÉTOGÈNE : LEQUEL EST IDÉAL POUR VOUS ?

Si vous souhaitez avant tout améliorer vos performances mentales et physiques, le régime sans sucre et le régime cétogène sont tous deux le bon choix pour vous. Ils augmentent votre capacité de concentration et stabilisent vos performances. Ces résultats sont essentiellement dus au fait que votre taux d'insuline ne fluctue pas autant et est moins affecté grâce à la ressource énergétique des cétones. Votre corps et votre cerveau restent à un niveau constant.

À vous de faire votre choix en fonction de votre capacité à vous discipliner. Le régime cétogène, avec une absence totale de glucides et l'objectif de la cétose, nécessite une discipline et une persévérance sans faille, mais permet également d'obtenir de meilleurs résultats. Avec le régime sans sucre, vous pouvez vous offrir de temps en temps quelques glucides « sains », mais vos performances mentales ne seront pas améliorées aussi intensément qu'en cétose. Le régime sans sucre peut être idéal pour débuter et faire office de transition vers la cétose !

BRAINEFFECT MCT POWDER ROCKET C8 est également parfaitement adapté à un régime sans sucre et cétogène. En effet, la poudre MCT Rocket C8 est composé à 100% d'acide caprylique, le seul TCM qui forme directement des cétones. Pour cette raison, vous bénéficiez avec notre formule de la pleine puissance des acides gras MCT.

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 Message à retenir #3 : vous souhaitez améliorer vos performances mentales ? Le régime sans sucre et le régime cétogène sont alors idéaux pour vous. Le régime sans sucre permet plus de liberté, mais le régime cétogène vous entraîne dans la cétose et permet à votre cerveau et à votre corps d'atteindre des performances optimales.

7. CONCLUSION

 Avec le régime sans sucre, vous réduisez la quantité de glucides à un maximum de 150 g par jour. Vous remplacerez en grande partie les glucides par des graisses et des protéines. En conséquence, votre taux d'insuline ne fluctuera plus autant et votre niveau de performance restera constant. Dans le même temps, le régime sans sucre permet à de nombreuses personnes de perdre du poids. Ce qui présente également de nombreux bénéfices pour la santé. 

8. SOURCES

[1] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1732993/pdf/v059p00091.pdf
[2] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3530364/
[3] https://ketosource.co.uk/caprylic-acid-c8/