Performance-Food − hört sich super an, aber wovon genau reden wir denn da? Und wie sieht denn nun eine leistungsorientierte Ernährung konkret aus? Kein Bereich ist so stark von Trends bewegt wie die Ernährung und kein Markt ist besser geeignet, um Food Trends vorauszusehen als er US-Markt.

In dieser Podcast-Reihe berichtet uns Fabian von seinem USA-Trip, welche Food Trends dort bereits im vollen Gange sind und welche das Potenzial haben auch im deutschen Markt ganz groß zu werden.

Im ersten Teil werden wir den von uns verwendeten Begriff Performance-Food genauer beleuchten, um euch ein bisschen mehr Klarheit zu verschaffen, womit wir uns täglich so beschäftigen und in welche Richtung sich unsere Produkte weiterentwickeln werden. Anschließend beschäftigen wir uns Tiefer mit Inhaltsstoffen wie Adaptogenen, Nootropika, CBD und zwei Ernährungstrends, der personalisierten Ernährung und der Veganen Ernährung. Nach dieser Podcast Reihe bist du auf dem neuesten Stand und kannst bei jedem Food und Ernährungstrend der nächsten Jahre mitmischen.