L-Carnitin
L-Carnitin
L-Carnitin, eine Eiweißverbindung, ist eine natürlich vorkommende, vitaminähnliche Substanz. Der Körper kann selbst kleine Mengen L-Carnitin mit Hilfe von den Aminosäuren Methionin und Lysin herstellen. Den größten Teil jedoch nimmt er über die Nahrung auf. Carnitin wird von dem lateinischen Wort carnis (= Fleisch) abgeleitet und kommt, wie der Name schon andeutet, besonders in Fleisch wie Lamm oder Schwein vor.
L-Carnitin übernimmt im Körper den Transport der Fettsäuren zu den Mitochondrien, welche auch als Energiekraftwerke der Zellen bezeichnet werden. In den Mitochondrien werden die Fettsäuren in Energie umgewandelt. So können Müdigkeit und Erschöpfung hinausgezögert werden. Besonders Sportler nehmen nach sportlicher Anstrengung in der Phase der Regeneration L-Carnitin zu sich, um ihre Leistung zu steigern.
