Antioxidantien kaufen: eine Einführung

Antioxidantien spielen eine wesentliche Rolle bei der Abwehr von durch Freie Radikale bedingtem oxidativem Stress. Dieser entsteht, wenn das Gleichgewicht von Freien Radikalen und Antoxidantien im Körper zu Gunsten der Freien Radikale gestört ist. Freie Radikale werden als Stoffwechselprodukt bei der Atmung freigesetzt. Im Regelfalle besitzt der Körper genug Antioxidantien, um sie zu kontrollieren. Kommen aber noch weitere, auch externe Faktoren hinzu, die das Entstehen der Freien Radikale begünstigen, kommt es zu einem Missverhältnis, der Körper leidet unter oxidativem Stress und die Freien Radikale können ungehindert die Zellen im menschlichen Körper angreifen. Oxidation bewirkt, dass die reguläre Entgiftungs- und Reparaturmechanismen der Zellen behindert werden. Zellerneuerung bzw. -regeneration ist aber die Voraussetzung für die reibungslose Aufrechterhaltung der Körperfunktionen. Erst im Alter lassen die Zellregenerationsmechanismen im Regelfalle nach. Oxidativer Stress bewirkt also nichts weniger als den vorzeitigen Alterungsprozess - und steht außerdem im Verdacht, an über einhundert Erkrankungen beteiligt zu sein. Erwiesen ist der Zusammenhang von oxidativem Stress und Krankheitsentstehung vor allem im Falle sogenannter neurodegenerativer Leiden.

Da das moderne Leben den Menschen einer Vielzahl von Freien Radikalen aussetzt - beispielsweise werden sie begünstigt durch Umweltfaktoren wie aggressive UV-Strahlung und Ozon, Umweltgifte, aber auch einseitige Ernährung, Stress, Medikamenten- und Genussmittelkonsum -, kann der Körper sie zumeist nicht mehr durch seine natürlichen Antioxidantien abfangen. Auch lässt sich ein Mangel an Antioxidantien bei zunehmend mit Giften wie Pestiziden belasteten Lebensmitteln oftmals nicht mehr über eine ausgewogene Ernährung mir viel frischem Obst und Gemüse ausgleichen. Aus diesem Grunde kann es Sinn machen, Antioxidantien dem Körper als Nahrungsergänzungsmittel zuzuführen. Antioxidantien kaufen kann man zwar auch in der Drogerie oder im Supermarkt - schließlich gelten die Vitamine C und E als wirkungsvolle Antioxidantien -, doch ist deren Konzentration meist gering. So macht es beim Antioxidatien kaufen schon eher Sinn, nach entsprechenden Vitaminpräparaten in der Apotheke zu suchen. Am besten jedoch lassen sich Antioxidantien kaufen, wenn man sich direkt einen Hersteller aussucht, der sich auf diese Problematik spezialisiert hat. Ein guter Hersteller von Antioxidantien hält nicht nur die klassischen Präparate wie Vitamin C oder Vitamin E vorrätig. Er bietet beispielsweise auch Kaspeln auf Betacarotin- und/oder Lycopin-Basis an. Schließlich gilt das in der Natur in Tomaten enthaltene Lycopin als eines der stärksten Antioxidantien, wirkt in verarbeiteter Form jedoch bedeutend besser als naturbelassen als Rohkost. Auch wird der Hersteller von konzentriertem Obst und Gemüse - denn die meisten Antioxidantien sind genau das - oftmals Kombipräparate anbieten, deren einzelne Wirkstoffe sich noch verstärken.

Wenn man Antioxidantien kaufen möchte, sollten beispielsweise einige der im Folgenden genannten Inhaltsstoffe in dem Präparat zu finden sein:

• Grüner Tee
• Tomaten bzw. Tomatenextrakt (Lycopin)
• Karotten bzw. Betacarotine
• Beeren wie Blaubeeren, Holunderbeeren
• Acerolakirsche
• Zitrusfrüchte wie Orange
• Broccoli, Spinat
• Granatapfel
• Rotweinextrakt
• Traubenkernextrakt
• Coenzym Q10

Rotweinextrakt zum Beispiel macht dann besonders viel Sinn, wenn kein Alkohol konsumiert werden soll bzw. vertragen wird, man aber dennoch nicht auf die antioxidative Wirkung der im Rotwein enthaltenen Polyphenole wie Resveratrol oder Flavonoide verzichten möchte. Hier kann man dann einfach Antioxidantien kaufen, die diese Wirkstoffe enthalten, aber garantiert ohne Alkohol auskommen. Auch kann man Antioxidantien kaufen, wenn einem eine Zeit des erhöhten Bedarfs ins Haus steht. So beispielsweise gilt als erwiesen, dass Patienten, die aufgrund einer Infektion medikamentös behandelt werden müssen, einen erhöhten Bedarf an Antioxidantien haben. Auch aktive Sportler - und das gilt auch für Freizeitsportler - sind aufgrund der bei ihnen intensiver ablaufenden Stoffwechselprozesse erhöhtem oxidativem Stress ausgesetzt und haben einen erhöhten Bedarf an Antioxidantien. Auch in der Schwangerschaft steigt der oxidative Stress. Möchte eine werdende Mutter Antioxidantien kaufen, sollte sie neben der Grundversorgung mit den Radikalenfängern Vitamin C und E sowie dem Provitamin A auch eine ausreichende Versorgung mit Spurenelementen wie Selen oder Zink achten. Eine bedarfsdeckende Versorgung mit Omega-3-Fettsäuren ist in der Schwangerschaft ebenfalls wichtig. Omega-3-Fettsäuren wie Eicosapentaensäure oder Docosahexaensäure fungieren nämlich nicht nur als wirksame Antioxidantien, sondern sind auch essentiell für die Ausbildung von Gehirn und Augen des Fötus’.